Supa thailandeza de legume

Mod de preparare

1. Orezul se prepară în apă ușor sărată.
2. Legumele thailandeze se prepară în ulei încins la wok.
3. Curry se amestecă cu lapte de cocos, se adaugă la legume și se fierb timp de aproximativ 5 min.
4. Se condimentează cu chimion, curcuma și boia de ardei dulce.
5. Legumele thailandeze pregatite la wok se condimentează cu sare, piper și zeamă de limeta și se servesc cu orez și pâine naan.
6. Pentru aspect si gust, adaugati busuioc proaspat inainte de servire.
7. Pofta buna!